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保護(hù)腸道健康的膳食纖維

 二維碼 98

膳食纖維可以促進(jìn)胃腸蠕動,對消除便秘、排除毒素有**功效,同時可預(yù)防大腸癌。

藍(lán)莓果實(shí)中的膳食纖維含量極高,可以說是水果之冠。每100克栽培種藍(lán)莓果實(shí)中的膳食纖維含量可達(dá)4.3克,比獼猴桃(3.1克)高1.3倍。知名的通便水果香蕉的膳食纖維含量為1.8克,還不及藍(lán)莓的一半。藍(lán)莓的果皮和種子都能直接食用,而且纖維細(xì)致。

藍(lán)莓、藍(lán)莓干果以及藍(lán)莓果醬都含有很好的膳食纖維,經(jīng)常食用,有助于清理腸道中的宿便,凈化腸內(nèi)的環(huán)境,并增加有益菌的生存空間,保持腸道健康。藍(lán)莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進(jìn)心血管健康。

常見水果的膳食纖維含量(每100克)

 

水溶性

(克)

非水溶性

(克)

總量

(克)

藍(lán) 

0.6

3.7

4.3

    獼猴桃

0.5

2.6

3.1

香 

0.1

1.7

1.8

蘋 

0.4

1.2

1.6

木 瓜

0.2

1.0

1.2

葡 萄

0.1

0.3

0.4


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